黎記海南鶏飯（Loy Kee Best Chicken Rice）

2019年6月29日、Gardens by the BayからMarina Bay Sandsの散策を終えた後は、有名店でシンガポール名物「ハンナンチキンライス」をいただくことにします。

■チキンライスの「四天王」

海南島からの移住者が広めたとされる、シンガポール名物「ハンナンチキンライス」。茹でた鶏肉と、そのゆで汁で炊いたご飯を添えられたいくつかのソースでいただく料理は、あっさりとしていて、とても美味しいです。シンガポールに来たからには、ぜひ有名店で味わってみたいもの。

Webサイト「トリップアドバイザー」では以下の4つの店がチキンライスの四天王として紹介されています。

・文東記（ブントンキー）
・五星海南鶏飯（ファイブスター）
・黎記海南鶏飯（ロイキー）
・チャターボックス

このうちチャターボックスは、2013年に訪れたことがあります。マンダリン・オーチャードホテルに入っている店ですが、当時参加したツアーのガイドさん一押しの店です。確かにボリュームのある美味しいチキンライスをいただくことができました。これはその時の写真。

今回は、黎記海南鶏飯（ロイキー）を訪れてみることにします。

■アクセス

最寄りのMRTの駅はいくつかあるのですが、いずれも20分ほど歩くことになります。今回はNorth South LineのNovena駅から徒歩でアクセス。

余談ですが、Bay Front駅から乗車する時、カメラが入った大きめのリュックの中身を確認させてー、とセキュリティにつかまりました。まあ何のおとがめもなかったのですが、どこに行くんだ？としつこく聞くので、Novenaに行くにはどう行ったらいいと聞いたら、えらく丁寧に教えてくれたのが印象に残りました。

■黎記海南鶏飯

Novena駅から徒歩15分強でお店に到着。午後2時過ぎとあって店は空いています（混んでいるだろうと、その時間を狙ったのですが）。